Hozzávalók
10 dkg PACO bulgur
2,5 dl kókusztej
10 dkg PACO mazsola
10 dkgPACO kókuszreszelék (a tányér és a golyók megszórásához)
1 teáskanál méz (ízlés szerint)
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál vanília kivonat (vagy rúd)
1 csipet só
Elkészítés
ELKÉSZÍTÉS:
A kókusztejet felforrósítjuk.
A bulgurt leöntjük forró kókusztejjel, hozzáadjuk a sót, vaníliát, mazsolát, lefedjük és 20 percig pihentetjük, ezalatt magába szívja a tejet és megpuhul.
Amikor megpuhult, beletesszük a mézet, kakaót és összekeverjük. (A mézet soha ne tegyük forró ételbe, mert elveszíti a vitamintartalmát.)
A tányért jól megszórjuk kókuszreszelékkel, és kis kupacot teszünk rá a kész bulgurból. Az egészet jól megszórjuk kókuszreszelékkel.
https://www.youtube.com/watch?v=T8dmtJ5bP-Y
