MAZSOLÁS CSIRKEMELL BULGUR REFORMKÖRETTEL
Hozzávalók

50 dkg csirkemell filé

1 vöröshagyma

20 dkg PACO mazsola

2 dl fehérbor

1 dl víz

Elkészítés

ELKÉSZÍTÉS:

A mazsolát áztasd be kevés meleg vízbe, hogy puha legyen. A hagymát vágd apróra.

A csirkemellet kockázd fel, sózd, borsozd.

A felaprított hagymát kevés olajon párold üvegesre, majd add hozzá a csirkemellet, és süsd fehéredésig.

Öntsd hozzá a fehérbort és a vizet, majd lassú tűzön párold puhára.

Félidőnél add hozzá a mazsolákat, majd pirítsd készre.

Köretenek pedig tökéletes választás a bulgur reformköretünk!

 

https://www.youtube.com/watch?v=dB2gNYsIt7E