Hozzávalók
40 dkg rétesliszt
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 evőkanál mák
4 kávéskanál só
25 dkg trappista sajt
50 dkg margarin
2 dl tejföl
2 db tojás
szezámmag
Elkészítés
ELKÉSZÍTÉS:
A kétféle lisztet, a sütőport, a mákot, a sót, a sajtot összekeverjük, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejfölt. Jól összedolgozzuk. Hűtőben kb. 1 órát pihentetjük.
Ezután körülbelül 1 cm vastagra kinyújtjuk. A tetejét megkenjük a felvert tojásfehérjével, és szezámmagot szórunk rá. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben rózsaszínre sütjük.
További receptjeink
